Март - јун 2019.

Школско преузетништво

Брање, сушење, паковање и продаја лековитог и зачинског биља

  У оквиру пројекта Министарства просвете, науке и технолошког развоја "Школско предузетништво" наша школа је учествовала са пројектом: Брање, сушење, паковање и продаја лековитог и зачинског биља.

Поглед са школског прозора
Мини плантажа
Брање зове
  Циљ пројекта је оспособљавање ученика да препознаје важност природе и плодова природе за живот човека, неопходност њеног чувања и одрживог коришћења, важност економичног пословања и маркетинга.

  Наша школа је имала изузетне услове за овај пројекат:

  * Школа је у планинском крају (између 700 и 1350 метара надморске висине).
  * Ливаде и шуме су далеко од било каког деловања индустрије.
  * У селу још постоје људи који добро познају биљке и њихову лековитост.
  * Ученичка задруга наше школе има значајна искуства са шумским плодовима, а уз помоћ Института "Др Јосиф Панчић" засновала је и малу плантажу лековитог и зачинског биља.

Сушење глога
Глог
Готов производ
  Радећи на овом пројекту ученици су научили да препознају лековито и зачинско биље у свом окружењу, знају основна лековита својства, знају одржив начин прикупљања, знају начине прераде, праве прикладну амбалажу, праве калкулацију производа и знају да га пласирају.